Matcha : poudre de thé vert, énergie douce & rituel zen
Issu de feuilles ombrées finement broyées, le matcha offre une tasse onctueuse, végétale et naturellement riche en antioxydants. Préparé au fouet dans un bol, il révèle une mousse soyeuse et une énergie stable, idéale le matin ou avant l’entraînement.
- Qualité & fraîcheur : poudre fine, couleur vive, parfum herbacé sans amertume.
- Texture soyeuse : fouettage énergique pour une mousse stable et homogène.
- Usages variés : dégustation pure, latte matcha, pâtisserie maison.
- Routine facile : dosages précis, eau à bonne température, gestes simples.
Les essentiels du rituel matcha
Complétez votre set avec un service à thé japonais et des tasses à thé adaptées pour le service. Conservez la poudre à l’abri dans nos boîtes à thé hermétiques, et chauffez l’eau à la température idéale grâce à une théière électrique. Pour élargir vos dégustations, explorez aussi la théière japonaise ou la théière en porcelaine (neutralité des arômes).
FAQ
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Comment entretenir ma théière et mes accessoires?
Rincez à l’eau tiède après usage et séchez immédiatement avec un chiffon doux.
- Porcelaine / Verre / Inox : nettoyants doux uniquement ; détartrage léger (eau + un peu de vinaigre), puis rinçage abondant.
- Fonte (émaillée) : pas de lave-vaisselle ; éviter les chocs thermiques ; bien sécher pour prévenir la rouille.
- Argile (type Yixing) : rincer à l’eau claire seulement (pas de détergent) ; réserver une théière par famille de thé.
- Cuivre : intérieur étamé/inox — rincer, essuyer aussitôt ; polissage occasionnel de l’extérieur si souhaité.
Référez-vous toujours aux indications de la fiche produit si elles diffèrent.
Comment choisir la bonne théière ?
Le choix dépend du type de thé (verts/blancs, oolong, noirs, pu-erh), du volume (solo, duo, famille) et du matériau (porcelaine neutre, verre visuel, fonte qui retient la chaleur, argile pour les thés de caractère, inox robuste).
Besoin d’un conseil personnalisé ? Écrivez-nous à contact@atelier-theiere.fr ou appelez-nous au +447520692260 — nous vous guidons vers la pièce idéale.